第九夜 -言葉- @Nha Trang [Vietnam]
朝起きて、フォーの店を目指した。
ニャチャンはバイクやクルマが少なく、人々も穏やかで過ごしやすい。
「喧騒」のホーチミンに比べ、圧倒的に排気ガスが少なく、海からなびく澄んだ風が心地よい。
町歩きをしていても身体も気分も気持ちよいのだ。
反面、ビーチ以外に目ぼしいものは少なく、2泊することがどうにも時間の浪費に思えた。
昨夜、晩餐のあと訪れたフォーの店はすでに閉まっていた。
食い損なった怨みを晴らすため、地元でも評判の高いフォーの店にターゲットを変更、歩みを進めた。
午前中の早い時間にも関わらず、店のテーブルは地元の人が陣取っている。
店の奥のテーブルを確保、フォー・ボー(牛肉のフォー)を注文した。
フォー・ボー小が10,000ドン、大が13,000、遠慮なく大きいサイズをお願いした。(注;15,000ドン≒¥100です)
フォーとともに付け合せの野菜がザルで供される。
他のテーブル、地元の人の素振りをミヨウミマネ、好きな野菜を手でちぎり、ドンブリに放り込む。
野菜タップリにするもよし、好みの味付けにアレンジするもよし、である。
化学調味料漬けではないダシの良く出たスープが絶品、地元の人が集う理由がわかった。
熱いフォーで血が通い、冴えてきた頭でカフェに出向いた。
今夜の夜行バスの予約が取れるか、直接確認。
19:30のバスに予約を入れ、次の町・ホイアン目指すことを決めた。
連泊すると伝えていたホテルのアンチャンにあやまらないと、と思いつつ、
チェックアウトをしておらず、出発まで部屋を使うことになるのでデイ・ユース料金を取られるかな、
などとコマカイことを考えながら、街なかにあるダム市場を目指し、歩いた。
フランス統治時代の影響からか、ヴェトナムの街の中心には教会が残されている。
アジアの町の風景としては、ちょっと異質な情景だ。
ニャチャンでも小高い丘に大きな教会。
中に歩みを進めると、祈りをささげる人が数名いることにも驚かされた。
円形のダム市場に到着。
土産物屋を中心に乾物、生花、スパイスなどの店が展開している。
裏手に回ると、野菜や精肉など地元の人々の生活を支える品々が色濃くなった。
食堂街、というか、行商の人や地元の人たちの胃袋を満足させる屋台のエリア、
おもしろがって写真を撮っていると、お茶を飲んでいた行商のオバチャンに呼び止められた。
「呼び寄せられた」というのが、正確な表現だろうか。
行商の荷物を降ろし、コーヒーを飲むオバチャン2名とオジチャン1名に
「あたしらも写真撮ってよ」という感じで手招きされたのだ。
面白がって、茶店の長イスに腰掛け、カメラを構える。
撮れた写真を見せると、3人は声を上げて笑った。
茶店の品のいいオバチャンはそれを微笑ましく眺めている。
言葉はまったく通じない。
ヴェトナム語であれこれ尋ねられるが、まったくわからない、たぶん、どこの国から来た?とでも尋ねているのだろう。
しかし「ジャパン」すら通じず、困り果てる。
英語も100%通じない、こちらもヴェトナム語が100%わからない。
パスポートを見せたら、ようやくうなづいてくれた。
「アイスコーヒーください」と言ったものの、どうやら店のオバチャンも英語がわからない。
行商のオバチャンが飲んでいたアイス・コーヒーを指差し、注文する。
「カペダー?」
「かっぺだ?」
彼らが口々にする言葉がわからなかった。
だが、出されたコーヒーを口にして、ひらめいた。
グラスを指差し、「カフェ・ダー?」と口にしてみた。
彼らは揃って、うんうん、と頷く。
ガイドブックで見つけた「冷たいコーヒー」を意味する言葉を思い出したのだ。
まさに光明、その瞬間、この単語は一生忘れない言葉になった気がした。
市場を歩き回った熱さであっという間に空になったグラス、もう一杯頼もうかな、と思っていると、
茶店のオバチャンが氷の残ったグラスに緑茶を注いでくれた。
同じように彼らもグラスに茶を注いで飲んでいる。
言葉も通じず、コーヒーを飲んでは彼らやあたりの写真を撮った。
撮っては見せて、見ては笑って、フシギな時間が過ぎ去った。
カフェ・ダー3,000ドン、ローカルなひと時が流れた。
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春雨みたいな麺なんですね。
全く言葉が通じない。でも、なんとなく同じような人種
という感じで、親近感があります。写真だけみていると。
by quartier (2008-10-26 01:33)
>quatierさん
米の麺なので、白く透き通ってます。
春雨ほど細くなく、やや幅広。
乾麺のうどん、ッて感じですね。
小麦ほどモッチリしてないので、ツルツルいくらでも食べられちゃいます(笑
by delfin (2008-10-26 19:06)